Cara masak kerang SEDERHANA

Cara masak kerang SEDERHANA

Halo sahabat pecinta kuliner indonesia, kembali lagi bersama saya kuanyu

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara masak kerang, masak kerang bukanlah pekerjaan yang sulit, semua orang pasti bisa masak kerang karena hewan laut yang satu ini tidak memiliki sisik dan lendir layaknya ikan laut. Kerang juga tidak begitu amis sehingga tidak repot dalam proses pengolahannya

Untuk memasak kerang, yang kita butuhkan hanyalah sedikit keterampilan untuk membersihkan, kerang yang baru di tangkap harus di bersihkan terlebih dahulu cangkangnya agar bersih dan tidak ada lumpur yang melekat. Selain itu juga anda harus mampu membuat sambal kerang agar kerang lebih nikmat ketika di makan dan berikut cara masak kerang yang benar, antara lain

Siapkan bahan utama dan bahan pembuat sambal

Kerang yang telah di bersihkan

Air untuk merebus kerang

Kecap

Cabe

Bawang

Saus pedas dalam kemasan

Rusip

Jeruk nipis

Nasi

Cara memasak kerang
1. rebus kerang sampai matang dengan ciri-ciri cangkang kerang sudah terbuka yang artinya kerang siap untuk di hidangkan, kita boleh menyajikan kerang tersebut dengan cangkangnya atau mengambil dagingnya saja dan kemudian di hidangkan dengan piring

2. buat sambal dari kerang tersebut, sambalnya adalah sambal kecap, dengan campuran cabe, bawang dan jeruk nipis, untuk menambah rasa dari sambal tersebut bisa anda tambahkan saus pedas dalam kemasan, setelah itu rasakan perbedaannya

3. makan kerang dengan nasi putih dan sambal yang telah kita buat tadi, dijamin uenak tenan dan tidak mengecewakan, masak kerang dengan cara ini sangat cocok di gunakan bagi anda yang sedang berlibur dan menikmati keindahan alam bersama keluarga

Cara masak kerang di atas sering kali di gunakan oleh orang bangka, orang bangka sering kali mencari kerang karena dianggap sebagai makanan yang enak dan tentunya ramah dengan isi kantong, selain itu bagi anda yang tidak ingin mengeluarkan uang, andapun bisa langsung mencari kerang tersebut di dekat pantai yang berlumpur, seperti salah satu pantai yang ada di pulau bangka, yaitu pantai batu beriga

Oke, sahabat pecinta kerang, mungkin sampai di sini saja untuk pertemuan kita kali ini tentang cara masak kerang dan semoga artikel di atas bisa menambah pengetahuan kita tentang kerang, akhir kata penulis ucapkan sekian dan terima kasih


Penulis : Kuanyu